【大爱青秀·记忆育德】月满中秋，“饼”承童趣 ——我校开展中秋节主题活动

金秋送爽，丹桂飘香，又是一年月圆将至时。为弘扬中华优秀传统文化，让学生沉浸式感受中秋佳节的独特韵味，丰富校园劳动实践课程，近日，南京市青秀城小学依托特色小厨神社团，组织一、二年级部分同学们开展了趣味满满的中秋手工月饼制作活动。孩子们化身小小烘焙师，以手为器、以心传情，在指尖劳作中体验传统，在香甜美味中喜迎中秋。

中秋是中华民族寓意团圆美好的传统佳节，月饼更是中秋文化不可或缺的符号。活动开始前，社团指导老师结合低年级学生的认知特点，用生动易懂的语言，为孩子们讲解了中秋节的由来、传统习俗以及月饼的文化寓意。同时，老师详细示范了冰皮月饼的制作流程，从揉面团、分剂子、包馅料到压模成型，一步步拆解关键步骤，耐心讲解操作技巧和安全注意事项，手把手带领小朋友们解锁烘焙新技能，让大家在动手前充分了解传统美食的制作奥秘。

活动现场暖意融融、童趣盎然。洗净小手后，孩子们迫不及待开启了专属烘焙之旅。软糯的冰皮面团、香甜细腻的馅料、精致可爱的卡通模具整齐摆放。大家两两配合、认真专注，小手揉捏、按压、塑形，动作稚嫩却一丝不苟。揉圆饼皮、包裹馅料、轻轻压模，一道道工序有条不紊，原本普通的食材，在一双双小巧手的雕琢下，逐渐变成了造型精致、模样可爱的月饼。

本次中秋月饼制作活动，将传统文化浸润与劳动实践教育深度融合，让孩子们走出课堂、亲近传统、乐于实践。不仅丰富了学生的校园课余生活，锻炼了动手实践能力，更让中华优秀传统文化在童真岁月中落地生根。

月圆岁岁满，美好代代传。愿青秀学子在传统文化的滋养中成长，心怀温柔与热爱，奔赴岁岁圆满、岁岁安康！

图文：宋沐晓

一审：朱洋梦

二审：黄若萱

三审：李洁